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Aug 23rd 2013, 17:12, by triccsegg

作者triccsegg (歡迎來我的Blog)

看板Tainan

標題[食記][中西] 老泰羊肉

時間Fri Aug 23 17:12:09 2013

★店　　名：老泰羊肉 ★地　　址：台南市中西區青年路206號 ★電　　話：(06)2262344 ★營業時間：下午05:00~凌晨01:30 好讀網誌圖文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/153375125 =========================== 本文 ================================= 每次晚上經過青年路往北門路的路上，都會看到有家店外出現人潮，沒錯，就是老泰羊肉 。 店面是棟普通的民宅，店內加店外座位約15桌，用餐空間不大，更顯人庭若市。 ▼店家外觀 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028468 ▼店內 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028452 前往用餐當日為平常日晚上09:00左右，很幸運的正好有一桌客人離開，免除了等待的時 間。 菜色的價位都在100元上下，十分平價，份量適中，單人食用或點多道大家一起共享 都可。 ▼菜單 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028368 趕緊來看看有什麼好料吧！ ▼青菜羊肉(NT$80)-羊肉嫩而無騷味，炒至香噴噴的卻不會太油。 調味鹹中帶甜，典型 的台南味。 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028386 ▼炒下水(NT$70)-「下水」是道包含各式內臟的料理。 內臟經熱炒後，Q度完全的展現， 再以辣椒微微的提味，不僅適合下飯，有酒的話更是道美味的下酒菜。 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028418 ▼涼拌羊肚(NT$100)-雖然是涼拌，但還殘有一些熱度，並不會很涼。 羊肚脆中帶些滑溜 ，調味酸中帶甜，配上一口薑絲，絕配！ http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028424 ▼羊肉意麵(NT$65)-意麵吸滿了調味的醬汁，搭上招牌羊肉，令人食指大動。 份量略少 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028396 ▼羊肉油麵(NT$65)-油麵本身比較不吸水，因此沒那麼入味，雖然份量較意麵多，但沒意 麵好吃。 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028404 ▼炒青菜(NT$30) http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028376 ▼蔥蛋(NT$30) http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028408 ▼下水湯(NT$40)-煮成湯的內臟丁較炒的硬了些，湯裡添有麻油提味。 http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028442 ▼當歸羊排骨(NT$70)-羊肉燉到很爛，筷子輕輕一撥就肉骨分離，湯沒什麼中藥味。 不 論是肉或湯都很好吃！ http://triccsegg.pixnet.net/album/photo/89028436 總評:當日用餐人數三男，平分下來一人約200元，吃得很飽很過癮。 老泰羊肉雖然主打 羊肉，但是料理方式多元，吃起來不會過於單調。 另外，雖然有些菜因為人太多因而出 得較慢，不過員工會定期來確認菜有沒有全出，服務算是不錯，值得再來的一家店！ -- 建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀 http://triccsegg.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.254.148

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