作者Faberge (你的大F)
看板Food
標題[食記] LDTG_鬍子餐酒 台北_大安區
時間Thu Jul 17 23:26:05 2014
餐廳名稱:鬍子餐酒 用餐時間:Nov 23th, 2013 網誌板 :
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435 地址 :台北市仁愛路四段345巷4弄4號 電話:02-87739292 價位範圍:約650元
(美味度參考分數為7人平均值) 推薦料理:松露什錦菇起司燉飯:
7.0分 威尼斯海鮮鍋:
7.3分 莫札瑞拉烘蛋: 6.7分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動!承蒙大家支持,正往第六年度邁 進中!抱著提供資訊的想法,我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版 。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考! 總評: 總和評價
7.0分
餐廳介紹: (以下文章由團長:Andrew提供) 這一家餐廳位於忠孝敦化捷運站附近,走路大約五至十分鐘店,位於小巷內 ,不是很容易找;裝潢走簡潔路線,但座位卻非常舒適。菜色有前菜、沙拉、麵包跟主菜 和甜點,主菜以燉飯和義大利麵為主,還有牛排跟鴨肉還有湯可以選擇,至於甜點選擇比 較少,大約兩到三樣,有常見的提拉米蘇。食物的品質整體而言是一家還不錯的餐廳,在 這裡吃松露燉飯是真的有現磨的白松露可以品嘗,另外服務人員的服務還不錯,不會讓人 等太久,反應還蠻快速的,整體而言這是一家值得一試的餐廳。
check point:鬍子餐酒 1.開瓶費一瓶500 這家店自行帶酒的話,開瓶費用一瓶500。 推薦料理第一道:
松露什錦菇起司燉飯 推薦度:90.0 % 美味度:7.0 價格:480
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2471 介紹-- 料理端上桌後,再現刨起司,瞬間化於燉飯中,很有視覺效果,置於頂上的新鮮 蛋黃,均勻攪拌於米心保持彈性的燉飯中,更見濃郁,見到整片松露在燉飯中,但氣味需 仔細品嚐,因cheese的香氣搶過了松露菇類的香氣。
by Michelle 評價-- 最後一刻撒上現磨的白松露削,讓燉飯整個感
─ Andrew 覺都不一樣,松露強烈的味道主導了整道菜。 米心有硬,很標準的燉飯。
─ Lisa 推薦料理第二道:
威尼斯海鮮鍋 推薦度:83.3 % 美味度:7.3 價格:580
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2473 介紹-- 以濃郁偏重口味的蕃茄湯底,搭配新鮮大隻的明蝦,滿滿的淡菜,鮮魚,花枝等 豐富海鮮,附上麵包可沾附湯汁,愛好海鮮的人,會喜歡這道料理,賣相,CP值皆佳, 還有個美麗的名字,威尼斯情傷海鮮鍋,美食的確有療癒的能力。
by Michelle 評價-- 微辣的海鮮鍋,沾上麵包剛剛好。
─ 兔子 推薦料理第三道:
莫札瑞拉烘蛋 推薦度:76.7% 美味度:6.7 價格:260
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=435#d2469 介紹-- 烘蛋裡面有青椒跟紅椒丁片,還有莫扎瑞拉起司,上面還撒上了芝麻葉,整體外 觀非常好看,會令人想要食指大動,烘蛋軟嫩配上青椒和紅椒的爽脆,為口感上提供了不 同層次的變化,沾上油醋醬味道更加豐富了。
by Andrew
評價-- 入口起司味濃郁,雞蛋鮮嫩滑順,值得推薦。
─ Michelle 以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐:
★★★★ 適合情侶約會:
★★★☆ 適合家庭聚會:
★★★☆ 餐廳氣氛 :
★★★☆ 價格划算 :
★★★☆ 美味滿意程度:
★★★☆ (就該價位而言) 服務品質 :
★★★☆ 綜合評價 :
★★★☆ 再次拜訪意願:
★★★☆ 推薦朋友意願:
★★★☆ 本次消費金額(飲料另計):每人650元(7人用餐) 用餐建議事項: 1.開瓶費一瓶500 這家店自行帶酒的話,開瓶費用ㄧ瓶500。 更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版:
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